Früher waren sie noch in aller Munde, heute bekommt man sie nur noch selten.
Im Holzofen auf heißen Sohlsteinen gebackene Brotschmankerl.
Doch in einer Woche übernehmen im Freilichtmuseum Massing erfahrene Brotbäckerinnen das kulinarische Ruder und bringen frisches Handbrot, fluffige Rohrnudeln und mehr auf den Tisch.
Hungrige Besucher können sich dann nach einem Rundgang im Museum stärken.
Von Dienstag bis Donnerstag werden die Bäckerinnen die Massinger Küchenmeisterin würdig vertreten.